logo

La carte

de La Maison de Celou

à Châteauneuf-de-Gadagne

Chaque jour, La Maison de Celou à Châteauneuf-de-Gadagne propose à partir de 26 € un menu du marché et une carte revue au gré des saisons. Nous vous proposons une cuisine traditionnelle.

Pour le déjeuner 

du mardi au vendredi (sauf jours fériés)

Nous vous proposons :

Assiette du marché

Plat du marché
16 €

Menu du marché

Entrée, plat et dessert
26 €

Menu du boucher

Entrée, plat et dessert
31 €

Menu entrecôte

Entrecôte Bio + entrée
ou
Entrecôte + Dessert
28 €

La cuisine
Montage-photo-carte-restaurant-Récupéré

Menu "Gourmand" 36,00 €

Entrée

Asperges vertes d'ici au naturel, mousseline et crémeux au lard paysan
ou
Maquereau mariné raidis à la flamme, betteraves/yuzu, choux multicolores

Plat

Suprême de volaille fermière servi moelleux, gnocchi à la romaine
ou
Filet de carrelet, cuit meunière, jeunes poireaux étuvés en raviole ouverte, bouillon de crustacé en émulsion

Dessert 

Les desserts à commander en début de repas : Baba au rhum, brunoise de fruits exotiques
ou
L'entremet riz au lait, crémeux caramel et mousse vanille
ou
Mi-cuit au chocolat et sa quenelle de glace
ou
Crêpes Suzette flambées (sup de 4 €)
ou
Assiette de fromages (fromagerie Victo et Toto)

Table de restaurant gastro

Menu "Celou" 56,00 €

Entrée

Le foie gras " terrine" de la ferme du Puntoun, tartare de fruit(sup de3 €)
ou
L’œuf de poule bio, un retour de cueillette poêlée " Paris" onctueux et vin jaune

Plat

Le Skrei "cabillaud", vierge de coquillages et céleri confit, condiments iodés
ou
Filet de bœuf Bio Montbéliard,mille-feuilles de Mona, sucrins et moelle dans les sucs
ou
Pièce d’agneau de Provence confite aux épices douces, pois chiches bio de Sault, houmous

Dessert 

Baba au rhum, brunoise de fruits exotiques
ou
L'entremet riz au lait, crémeux caramel et mousse vanille
ou
Mi-cuit au chocolat et sa quenelle de glace
ou
Crêpes Suzette flambées
ou
Assiette de fromages (fromagerie Victo et Toto)

Asperges vertes d'ici au naturel, mousseline et crémeux au lard paysan

 15 €

Maquereau mariné raidis à la flamme, betteraves/yuzu, choux multicolores

 16 €

Le foie gras " terrine" de la ferme du Puntoun, tartare de fruit

 19 €

L’œuf de poule bio, un retour de cueillette poêlée " Paris" onctueux et vin jaune

 18 €

Suprême de volaille fermière servi moelleux, gnocchi à la romaine

25 €

Filet de carrelet, cuit meunière, jeunes poireaux étuvés en raviole ouverte , bouillon de crustacé en émulsion

25 €

Le Skrei "cabillaud", vierge de coquillages et céleri confit, condiments iodés

32 €

Filet de bœuf Bio Montbéliard, mille-feuilles de Mona, sucrins et moelle dans les sucs

33 €

Pièce d’agneau de Provence confite aux épices douces, pois chiches bio de Sault, houmous

33 €

Baba au rhum, brunoise de fruits exotiques

11 €

L'entremet riz au lait, crémeux caramel et mousse vanille

11 €

Mi-cuit au chocolat et sa quenelle de glace

11 €

Crêpes Suzette flambées

11 €

Assiette de fromages (fromagerie Victo et Toto)

11 €

La maison de Celou

Réservez votre table

*****

Pour vos déjeuners, dîners en groupe ou en famille, contactez-nous ! Toute l'équipe du Restaurant La maison de Celou répond à vos besoins.

Contactez-nous

La maison de Celou

Restaurant

La-maison-de-Celou-logo

Vous souhaitez réserver votre table ?

Faites votre demande via notre formulaire :

calendarRéservation

Adresse

5 Rue Saint-Join, 84470 Châteauneuf-de-Gadagne

Téléphone

04 90 16 08 61

E-mail

contact@lamaisondecelou84.com

Horaires

Mercredi : 12h à 14h
Mardi, jeudi, vendredi et samedi : 12h - 14h / 19h30 - 21h
Mercredi soir, lundi et dimanche : fermé

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

facebookinstagram

Horaires

Mercredi : 12h à 14h
Mardi, jeudi, vendredi et samedi : 12h - 14h / 19h30 - 21h
Mercredi soir, lundi et dimanche : fermé

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

facebookinstagram